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教育休闲农园:都市农业的新热点

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  【毕友导读】本文由毕友导师、成都创投置业公司常务副总代江艳女士推荐。现在,有愈来愈多的创业者掌握体验的优势,以精心设计的情境,说服消费者为体验付费,也有愈来愈多的消费者愿意花钱购买体验。农业园林行业也不例外,农场孕育多样化的动植物,是生态系统最完整的户外自然教室,是实施自然教育最理想的场地,由此孕育出的教育休闲农园成为了都市农业的新热点。

一、绪论

  休闲活动的理论基础,传统上有所谓宗教活动说(Religious theory)、精力过剩说(Surplus energytheory)、生活准备说(Preparationtheory)、休养说(Recreationtheory)、重演说(Recapitulationtheory)、发泄情欲说(Catharisistheory)、放松说(Relaxationtheory)、生长需要说(Growththeory)、自我表现说(Self-expressiontheory)等说法。然而到了二十世纪九十年代,以个人心理感受为主要诉求的体验理论(Experience)逐渐兴起,并形成观光休闲活动规划设计的主流。运用自己的感官,引挑视觉、听觉、嗅觉、味觉,及触觉,形成个人整体的心理感受,以获得感性的愉悦及知性的充实,已成为观光休闲体验活动设计的最高方针。故以提供体验为核心商品或服务的经济活动已然蓬勃发展,所以“体验式经济”(Experience Economy)已经悄然来到。现在,有愈来愈多的业者掌握体验的优势,以精心设计的情境,说服消费者为体验付费;也有愈来愈多的消费者愿意花钱购买体验。

  海峡两岸面对入世后的二十一世纪,农业要思考如何自我调整,才能跟上时代的脚步,建立未来的竞争力,这是一个新的思考方向。人类向往自然,农业拥有最多的自然资源,所以农业是提供体验最适当的产业。这也就是休闲农业兴起的原因。农业资源同时为自然生态教育体验最适当的来源。农场孕育多样化的动植物,是生态系统最完整的户外自然教室,是实施自然教育最理想的场地。因此台湾“休闲农业辅导管理办法”规定休闲农场农业体验区的用途之一是提供“生态教育”之用。这是教育农园的基本价值。

  本文拟先阐释体验经济理论,然后叙说教育农园的意义与功能,及台湾推行教育农园的情形,以明了教育农园在观光休闲农业与民俗旅游中的地位,藉供农政单位推广辅导及农业经营者参考。

二、体验经济

(一)体验的意义与种类

  1998年4月美国哈佛管理学院出版了一本由派恩(B. JosephPine H.)与盖尔摩(James H.Gilmore)合写的“TheExperience Economy “。书中提出“体验经济”观念,获得极大的瞩目。

  体验(experience)是什么?所谓体验,就是休闲农业经营者以农场为舞台、以农特产品、田园自然景观、民俗文化为道具,透过服务的方式,为游客创造出值得回忆的活动。其中商品是有形的,服务是无形的,而创造出的体验是令人难忘的。体验是内在的,存在个人心中,是个人在形体、情绪、知识上参与的所得。因为体验来自个人的心境与事件的互动,所以没有一个人的体验会跟别人完全一样。

  体验因游客的参与程度(guest participation)及游客的关联或环境关系(connection or environmental relationship)之不同,而分为四大类(如图一)。


四类的体验释义如下:

  1.娱乐的(Entertainment)体验:游客较被动,以吸收讯息为体验的主要方式。如欣赏表演、听歌、看画展、阅读、看电视等。

  2.教育的(Educational)体验:游客主动参与,吸收信息。访问参观、户外教学、知性旅行等,以获取知识技术为目的体验方式。

  3.跳脱现实的(Escapist)体验:游客更主动参与,更融入情境。如主题公园,虚拟太空游戏,扮演童话故事人物,虚拟时空变幻的活动等。

  4.美学的(Esthetic)体验:游客虽主动参与最少,但深度融入情境。个别性的感受最多。如面对美国大峡谷,大陆黄山、长城,台湾阿里山,产生心向往之的感觉。

  以上四种体验有明显的差别,以一个游客参与的性质而言,如果是想“学”(learn)的,就是教育的体验;想去“做”(do)的,就是跳脱现实的验体;想去“感受”(sense)的,就是娱乐的体验;而“心向往之”(to be there)的,就是美学的体验。一项活动设计应不让游客只产生一种体验,而要包含多种的体验。一般而言,让人感受最丰富的体验,是同时涵盖四个面向,也就是处于四个面向交会的“甜蜜地带”(sweet spot)的体验。

  以上每种活动各有其体验的领域。依照派恩与盖尔摩的说法,都应该尽量设计成甜蜜(sweet spot)的体验。譬如采果,欣赏果园美景及黄橙橙的柑桔,而觉得心情愉悦,属娱乐的体验;学习果树生理、正确的采摘技术,及水果的营养价值,属教育的体验;认养果树,当个“一株农夫”,属于跳脱现实的体验;感叹大地抚育万物,向往奥秘的大自然,属于美学的体验。

(二)体验经济时代来临

  派恩与盖尔摩将经济价值演进的过程分为下列四个阶段(如图二):


图二涵义如下:

  1.农业经济时代,以农业耕作生产生鲜产品提供消费,附加价值有限。

  2.工业经济时代,以经过加工的产品提供消费,产品渐有差别性,渐可影响价格,附加价值升高。

  3.服务经济时代,最终产品加上销售服务,服务差别性大,附加价值更高。

  4.体验经济时代,布置一个舒坦安适,气氛高雅的环境,让消费者去感受。体验的差别感觉最大,消费者享受贴心的产品与服务,附加价值最高。

  在体验经济中,设计的体验活动具有市场的区隔作用,差别性极大,并掌握订价的优势。易言之,单是提供好的产品或服务,在现代的竞争环境已经不够了。要提供更大的价值,就是给顾客个人化、难忘的经验。在产品和服务之外,“经验”是消费者越来越重视的要素。

(三)农业部门的体验式经济

  农业部门提供体验的资源,可分为自然资源、景观资源、产业资源、人的资源、文化资源等五类,这些都是发展体验式经济的基础。说明如下:

1、自然资源

  气象资源:日出、落日、云彩、彩虹、星相、季风等。

  植物生态资源:利用乡村的观花、观果、观叶植物,安排体验活动。湿地更有丰富的植物种属。

  动物生态资源:利用乡村的稀有动物,如蝶类、鸟类、鱼类、禽类、兽类,设计活动,招徕游客,提供自然教室的知性之旅。滨海地区包括鱼类、虾类、贝类、蟹类、鸟类(留鸟与候鸟)、昆虫,及潮间带生物等。

  水文资源:利用乡村的溪流、河床、山涧、瀑布、温泉,吸引游客游憩留宿。滨海地区的水文资源有海景、潮汐、浪花、溪流等。

2.景观资源

  地形地质景观:农村有平原、步道、水塘、岭顶、悬崖、峡谷、河滩、曲流、峭壁、环流丘等。滨海地区有:沼泽、鱼塭、舄湖、潮间带、沙洲、海岸洞穴、奇石、珊瑚礁岩等。

农宅传统建筑、庙寺建筑、鱼塘景观、渔村风情、防风林相、盐田景观等。

3.产业资源

  各种农园、林产、畜牧、水产养殖等产品均可作为设计体验活动的资源。

渔业经营的各阶段,皆适合搭配游憩服务,提供体验的机会。如在养殖阶段,可发展观光渔场;运销阶段,有假日鱼市的活动;加工处理阶段,有渔制品观摩与采买的活动。

4.人的资源

  农渔村地方上的历史人物、知名人士、特殊技艺的农渔民。

有特色的农渔村聚落活动。

5.文化资源

  传统建筑资源:农村平地有古代建筑遗址、古道老街、古宅、古城、古井、古桥、废垆、旧码头等。山村展现原住民特色的传统石板屋建筑。

  传统雕刻艺术及手工艺品:具有地方特色的艺术品,如石雕、木雕、编织、服饰、古农机具及家居用具等。

  民俗活动,如王船祭、迎王祭典、宋江阵、童玩技艺等。

  宗教信仰活动,如祭祀庙会。

  各种文化设施与活动,例如有特色的农渔牧博物馆、历史遗迹等。

三、教育农园的意义与功能

()教育农园的意义

  台湾休闲农业近年来呈现多元化的发展。各个农场因其资源特性,及其社会环境之需求,分别展现不同的经营型态。其中一项正在兴起,且被看好的型态即为“教育农园”

  农场的资源(土地、劳动、设施设备、农产品等)在传统性生产的用途之外,尚可进一步结合优美的景观、完整的生态环境、温馨的农村文化,提供给游客知性的体验。另方面,游客的休闲游憩层次提高,想要获得深度的体验;尤其国中小学的自然教学及乡土教学,亟须寻找适当的户外教学场所。所以在游憩市场供需因素的交互影响下,教育农园乃应运而生。目前国内发展教育农园的型态,因其提供体验资源之不同而涵盖作物、林木、渔业水产、动物等类。休闲农业辅导管理办法且规定生态教育为休闲农场农业经营体验区的主要经营项目之一。

  台湾推行休闲农业、教育农园及市民农园最力的前行政院农业委员会林梓联技正的一段话可让我们对教育农园有深刻的理解:

  “从许多场合或报章杂志的报导,看到都市的小朋友,到农村或田野,不知道西瓜或甘藷长在那里。又有老师要小朋友画鸡,大都画出没头没脚的,那种从菜市场杀好买回来的鸡。这些让我们领略到台湾的小朋友,对生活周遭的农产品常识不足的严重性,是值得正视的课题。记得日据时代,个人在小学生时,学校分给每位学生一小块菜圃,让小朋友亲手种植蔬菜,利用早上、中午或下课后的时间到菜园整地、种菜、浇水、除草、施肥、观察记录其生长情形,以体验农民的辛苦和农耕与收获的喜悦。这是个人所了解教育农园的意义。但是台湾目前学校的校园面积有限,大多学校已难再匀出园地,让小学生体验农耕教育;另一方面由于升学压力,学校更将课业以外的时间减少,专注于学业辅导。在学校难找出更多时间从事课业以外辅导活动的环境,而形成校外农业体验教育的需求。

  校外农业体验教育,若由政府兴办,势须有相当规模、设备和经营管理人员,而其需求性也是多元性的,其功能性与经营管理亦值得探讨的课题。在这种趋势与环境驱策下,民间在其农场开始利用其资源,诸如蝴蝶、萤火虫或果园等,提供学生满足其接近自然、生态与农业的需求。但从教育和需求的观点,学生所需要的大自然教室,自宜有较具体和较完整的空间和领域,诸如从一颗种子探索生命的奥妙,或提供蚕宝宝一生的完整数据。从种子播种到发芽、成长、开花结果到收获,甚至到收获后的处理,这些过程的参与或观察了解,是教育农园重要的角色和机能。

  个人谨依上述教育农园的概念,可理解系指经营者利用农业与农村资源,作为校外大自然教室,提供小朋友接近自然生态,参与农耕过程,体验农村生活,让小朋友实质的接触与了解农业生产、农村文化与生活,并经供求双方的互动互补,带动产业与教育发展的农业经营型态。”(教育农农园专辑序)

  根据林技正的感言,吾人可析述教育农园的要义如下:教育农园是农场经营者以农业生产、自然生态、农村生活文化等资源为内涵,对中小学生或一般游客设计体验活动,经由详实的解说服务方式,满足游客知性的需求,完成自然生态教育,同时促进城乡交流的一种休闲农业经营型态。

()教育农园的功能

  教育农园既为休闲农业的一种类型,故其功能可按休闲农业的一般功能及教育农园的独特功能阐释。

  甲、休闲农业的功能

  1.经济的功能:经营休闲农业获取的经济效益将比一般农作或养殖事业高。

  2.游憩的功能:休闲农业提供游客赏景、亲近自然,游园休憩的环境。

  3.教育的功能:休闲农业提供游客对动植物及农村生活文化认知的学习机会。

  4.社会的功能:休闲农业提供的体验活动多以团体方式实施,可达联谊或增进感情的目的。

  5.文化传承的功能:休闲农业的体验活动延续农村民俗文化。

  6.环保的功能:休闲农业须注重生态保育及环境保护。

  7.医疗的功能:休闲农业可纾解游客工作压力,消除生活紧张,使身心舒畅,增进健康。

  乙、教育农园的功能

  教育农园的功能,指其所发挥的独特效益。分两项说明:

1、自然教育的功能

  所谓自然教育,是唤起人和自然和谐相处的学习历程。透过深沈价值的教化,导正人类不当取用自然,造成自然伤口的粗暴作为。要达到此目的必须规划认知、情意、实践活动的教学,培养游客从小走进自然,在自然的环境里发展出亲近自然的情操。

  自然教育的功能可从正规的学校教育与非正规的社会教育二方面着手。学校教育从培养师资开始,将自然教育融入各领域教学,透过一系列的安排活动,唤起珍爱自然的自觉意识,进而培养户外自然环境的观察及认识的能力。社会教育是一种非正式的教育历程,它提供民众终身学习的场域,民众(尤其是中小学生)学得一些对自然生态正确的态度与价值,教导人和环境相处的伦理观念。

  在社会教育系统,可从休闲活动着手。教育农园设计的体验活动能在自然环境中,透过解说服务,给中小学生及一般游客了解自然之奥秘,体验自然之美,而认知环境生态体系的伦理关系,实现新的环境价值。

2、城乡交流的功能

  教育农园因其本身是一个乡土教学的背景资源,在农园可以让许多的文化信息沟通进行更容易,故能够产生城乡交流的作用。教育农园欲发挥城乡交流的作用,其体验活动的设计必须是一个可以提供面对面参与式互动学习的机会。参与式的互动过程,透过身体的实际操作所产生的独特经验;透过包含手势、表情、语气、眼神等具体的感受;透过感官的深化;并且透过交谈、解说员导览、与场主的交谈、动手操作、讨论等面对面的机会;透过问答、重复叙述的方式来澄清不同观点下的想法,使得城乡文化的讯息得以更加明朗化。城乡差异文化下的观点也在此不断地沟通学习过程当中,逐渐展现出城乡各自的主体性,祛除不必要的优劣态势,而延伸出城乡文化之间的相互尊重。(陈昭郎教授)

  教育农园要秉持开放的态度,检视珍贵的自然环境资源及乡土文化资源,根据都市游客的需求设计体验活动,积极进行交流,以缩小城乡发展的差距。

四、教育农园的体验活动设计与行销

  本节继续以体验理论的观点,说明教育农园的活动设计步骤与行销。

()体验活动设计的步骤

  派恩与盖尔摩认为企业应经常思考能对顾客提供什么特殊的体验?归纳设计体验活动的五项步骤如下:

  1、订定主题:体验如果没有主题,消费者就抓不到主轴,就很难整合体验感受,也就无法留下长久的记忆。主题要非常简单、吸引人,要能够带动所有设计与活动的概念。

  2、塑造印象:主题只是基础,农园还要塑造印象,才能创造体验。塑造印象要靠正面的线索。每个线索都须经过调和,而与主题一致。游客不同的印象形成不同的体验。

  3、去除负面线索:由于所有的线索都应该设计得与主题一致,所以其它与主体相抵触或是造成干扰的信息,都要去除,以免减损游客的体验。

  4、配合加入纪念品:纪念品的价格与它具有回忆体验的价值相关,其价格超过实物的价值。纪念品让回忆跟着消费者走,能唤醒消费者的体验。

  5、包含五种感官刺激:感官刺激(视觉、听觉、味觉、嗅觉、触觉)应该支持并增强主题,所涉及的感官刺激愈多,设计的体验就愈容易成功。

  体验要不断推陈出新,所以以上的步骤是不断地反复运用。台湾休闲农业可运用上述步骤设计体验活动:

  1、订定主题:强调自然生态,如台一生态教育农园、大安生态教育农园。强调产业文化与生活文化,如竹耕教育农园的波罗蜜与石头彩绘。

  2、塑造印象:如台一生态教育农园以大规模的花卉种苗,塑造鲜活的印象;新化教育农园营造“新甘藷文化”的印象。

  3、去除负面线索:飞牛牧场不卖牛肉,以免损害其“飞跃的牛”的印象;恒春生态农场不作蝴蝶标本,以免违背其生生不息的精神。

  4、配合加入纪念品:飞牛牧场以乳牛为图案,恒春生态农场以羊为图案,制作T shirt、帽子、钥匙圈、茶杯等。台一教育农园卖花及锹形虫图案的纪念品。

  5、包含五种感官刺激:久大教育羊场提供乳羊的赏玩、听声、闻体味、喝奶、触摸等活动,以丰富体验。

  台湾教育农园依据资源特性、游客需求,及学校教育需要,设计多样性的体验教育活动。兹归纳如下表:

表一台湾教育农园体验活动类型与项目表


  ()体验行销的策略

  美国哥伦比亚大学教授契密特(Bernd H. Schmitt)在新书“体验行销”(ExperientialMarketing)中指出,我们目前处于一场行销革命之中,今天的消费者要的不只是功能,他们更注重体验。他们希望有刺激、娱乐、教育以及挑战性的感受。因此,一种以“体验”为主要诉求的行销策略已经兴起。

  体验行销可分成五个种类,就是感官(Sense)、情感(Feeling)、思考(Thinking)、行动(Action)、关联(Relation)。这五种策略性体验模块(SEMs:StrategicExperiential Modules),可共同创造出有价值的品牌资产。

  五项体验行销策略说明如下:

  1、感官行销:以消费者感官(视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉)经验为主,创造品牌差异,刺激消费者的感官,以引发购买动机。由消费者所感到的快乐或满足心理来提高价值感。

  2.情感行销:让消费者在购买的环境与过程中,得到某些体验,而连带对商品及品牌产生好感。故行销人员应了解如何诱发顾客的情感,及设计情境的刺激。

  3.思考行销:提出新的思考方向,让消费者重新评估和思考新商品和服务所带来的利益。典范转移,创造惊奇是创意思考的成功关键。故行销人员应了解顾客的知识结构及引起专注的资源。

  4.行动行销:强调改变消费者的身体、习惯、生活型态后,消费者体验到改变后的结果。

  5.关联行销:利用消费者心理,与社会、文化互动的关系进行行销,创造团体认同感,以提高品牌接受度。

  体验行销将传统强调产品功能与利益的行销观念,转化为重视消费者内心渴望,满足其心理需求,创造属于消费者个人美好的经验。所以体验行销是新时代的有效策略。上述五种体验行销策略皆可运用于教育农园。

五、台湾教育农园的发展

  兹举述五家目前经营成功的教育农园个案,以明了台湾教育农园的发展。

  ()台一生态教育农园

1、成立

  台一生态教育农园位于台湾省南投县埔里镇。园主为张国珍先生。面积23公顷。

本农园原为台一种苗场。由于政府大力倡导休闲农业,并鉴于自然生态教育之重要性,本场乃逐渐增加造园用花草培育、绿美化工程的设计与施工承包服务;更利用现有设备与自然环境多样性的田园景观成立“台一生态教育农园”。

2.教育体验活动

  园区的体验场所,包括:DIY押花教室、文化艺廊、水上花园餐厅、浪漫花桥、花神庙、花卉厕所、亲子戏水区、水生植物生态区、仙人掌生态教学区、根的世界、花卉栽培区、蔬菜苗圃区、机械播种解说区、缤纷花廊、休闲木屋区、梦幻花屋品茗区、蝴蝶生态馆、有机栽培区、百香果区……等。各设施的造型及颜色,均考虑到整体环境的调和效果,也能表现出农村风味。景观设计上,也以配合生态资源做最适当的建构,所使用的材质均以木材、竹材或农村所习惯使用之自然材料为主。在园区绿色植栽选择上,多以种植本土植物为主。为让民众能体验到农村的生活文化,园区内的设施设计包括农业生产的工具及设备,如水车、风鼓等,利用这些景观元素作为设施材料,可增添民众对农村文化的认同与情感。

为提升园区内知性休闲品质,特别礼聘知名艺术、文史人士担任咨询顾问。将古今中外与花卉相关之题材,用绘画、诗词、碑刻墨拓、书法、雕刻、摄影、陶瓷、金玉等各项艺术文物品目,将花草之美融入园内景观。多元性的营造理念皆以“教育”为宗旨,并推行亲子生态教育。

3.展望

  “用花香装扮多彩人生,从一粒种子观察生命奥妙”,用专业贡献社会,提供知性观光资源,这是本园设立生态教育农园的宗旨。本农园提供充满多态、生意盎然的空间与设施,让大家在花香蝶舞中体会生命的珍贵、成长的喜悦,培养积极、乐观的随机应变能力,超然燕处逆境,品味美好人生。

  ()大安生态教育农园

1、农园特色

  大安生态教育农园位于台南县善化镇,园主为黄一峰先生。面积8公顷。

  本农园是以植物生态教学为主,园区内的景观,除保留原有的荔枝树林及草莓园外,其它一律以植物生态属性作为生态植栽景观方式规划。

2.教育体验分区与活动

  本农园分别设置:四季草花展售区、多肉植物区、水生植物区、草莓生态区、蔓藤植物区、青青草原区、花卉馆、香花植物馆、森林公园、园艺教室、陶艺教室、野坎区、浪漫植物区、亲水区、养生植物区、蝴蝶花廊等。

3.农园体验资源

  本农园为中、小学学生安排数十种生态教材课程,随四季气候时令不同而变更。所有学生只要一入园,即由园内专业讲师带领参观并解说其生态课程。学生入园所有活动,均须亲自动手操作,如植物栽种、抓泥鳅、采草莓、剥莲子、采草药……等。

4.展望

  本农园由早期草莓观光果园、传统农业行销,发展到教育农园现今规模,一路艰辛地走来。本农园未来的目标是希望成为地区性的生态教学中心,并带动地区观光休闲产业的发展。

()新化教育农园

1、成立

   新化教育农园位于台南县新化镇。园主为邱木城先生。面积3公顷。本园在农政单位提倡都市农业,创造农村新风貌下,将弃养之羊舍与农园结合,并融入农村精神、景观、文化,提供市民在农耕中体验农业生产,享受农村生活的乐趣,并体会生产、生活、生态三生一体之农业经营。

2.教育体验分区与活动

  本园规划七大主题园区:农耕体验园区、休息联谊区、DIY体验区、农业教室区、采果园区、烘窑烤肉区、农特产品展售中心等

3.推广有机农法

  农耕体验承租户承租的主要动机为生产安全卫生的蔬菜,其次为体验农耕乐趣、休闲娱乐及接触大自然。因此本园积极推广有机栽培的理念,聘请有机栽培专家来为承租户开课传授有机蔬果正确的栽培方法。

4.展望

  本农园强调甘藷产业及蟋蟀生态文化,并建立“新甘藷文化”的主题。社会大众渐向往体验农耕乐趣、农村休闲及接触大自然知性之旅,本农园今后将尽可能举办加强农耕体验多元化活动,并改善园区环境,将园区公园化。参与者除了农耕体验外,更能感受农村休闲之目的,以满足承租户或游客多样化的需求。

()竹耕教育农园

1、成立

  竹耕教育农园位于嘉义县竹崎乡。园主为黄荣发先生。面积10公顷。目前栽种波罗蜜、桑椹、仙桃、酪梨、红龙果等果树,及时令蔬菜。

2.农园特色

  本农园是一个以波罗蜜为主要作物的园区,波罗蜜林相已将近二十年的树龄。全园长期处于有机无药的环境下,园区昆虫生态丰富,有萤火虫、独角仙、锹型虫、步行虫、金花虫、蝴蝶……等数十种。同时吸引很多野生鸟类,目前园区可见绿绣眼、白头翁、五色鸟、山红头、绣眼画眉、树鹊……等近三十种野生鸟类。园区内也有一群经驯化的野生鸟类,可与人们亲近互动。

本园设计很多的自然生态解说课程,包括有毒植物、药用植物、香草植物、野生可食植物的导览、野鸟习性、草原生态的介绍、押花制作、石头彩绘等。

3.体验活动项目

  (1)园区为蔕草栽培之有机蔬果园,以波罗蜜为主要作物,开放认养,目前已有30多位承租户。

  (2)参与教育农园策略联盟,成为中小学生户外乡土教学场所。

  (3)本园教育体验活动项目如下:

  生态教学:昆虫认识、植物识别、鸟类认识、中小学户外生态教学。

  自然创作:石头彩绘、押花卡片、竹类创作、香草系列。

  知性体验:采果、农产加工制作、养生茶制作、野外求生技巧。

  风味餐:乡土料理、烤肉、土窑。

4.展望

  本园将藉由与自然互动的课程中,培养喜爱自然,爱护自然,及与自然共荣共存的境界。

()久大生态教育羊场

1、园区规划

  本园位于台中县太平市,园主为廖清宏先生。面积1.2公顷。园区更规划有亲子体验区、羊乳生挤区、加工制品生产区、生态教育解说区等。

2.景观

  本园区之特色是以乳羊为主题,可以亲近羊群,了解羊之生活习性。园内有荔枝树、花圃、假山、各式活动之看板等,成为民众喜爱的游憩点,及教学机构满意的户外自然教室。

3.体验农业

  本园区之解说,以羊为主要素材,并介绍园区内植物。解说人员由农会培训,区内有解说义工,负责引导解说。园区之设计规划及营业内容皆为体验式之教育园区,可以让游客亲自喂食小羊、挤羊奶等,还可以品尝最新鲜的羊制产品。另外,园区种了很多花木,游客可以认识花木的特性,观察花木的生长。

六、结论

  新世纪已进入体验经济的时代。体验经济为消费者创造经验与回忆,使消费者拥有独特的心理感受。各行各业都可以晋级体验经济,农业更有其优越的条件。

台湾休闲农业给予消费者自然的体验,体验农业的热潮正方兴未艾。尤其教育农园在满足游客观光游憩的需求外,又提供自然的体验,学习动植物生态系统的知识、能力与态度,跨越农业与教育的领域,是最理想的户外自然教室。所以吾人应更深入认知体验的领域,熟谙体验活动设计的步骤及体验行销的策略,以积极开创教育农园的新天地。
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四川大学2007级MBA ,从事物业管理、商铺经营管理、工程管理行业 ,成都市创投置业有限公司常务副总。
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